En el Enllaç de l’Ebre estamos trabajando en un sello de calidad propio, bajo el nombre de Som Ebre, basada en el Sistema de Garantia Participativa (SPG).
A diferencia de los sellos genéricos, otorgados por un tercero y basados en normativas globales impuestas, los SPG son procesos, en esencia, pedagógicos y organizativos que dan el poder de acción y decisión a las personas productoras y consumidoras respecto a la forma en que se producen, comercializan y distribuyen los alimentos, basados en relaciones próximas y de igualdad, generando una garantía y confianza sobre la calidad ecológica y social de estos alimentos.
Mientras llevamos a cabo el proceso de creación del sello, en el Enllaç de l’Ebre puedes encontrar “Productos Naturales de Confianza”, que no necesariamente cuentan con sellos ecológicos europeos, pero que se ciñen a los parámetros y valores establecidos por el Sello de Garantía Participativa Som Ebre.
