Qui sommes-nous?

L’Enllaç de l’Ebre (Le Lien de l’Ebre) est une coopérative agroécologique, sans but lucratif, de production et consommation sociale, qui veut établir un pont direct entre les clients et les producteurs et élaborateurs ; faciliter aux particuliers et aux entreprises l’accès à des produits de qualité et de manière responsable et juste ; relocaliser la consommation de cette région de l’embouchure de l’Ebre, au Nord-Est de l’Espagne, au Sud de la Catalogne.

Mission

Mission

Elle a pour mission de connecter la production agroécologique et la consommation consciente et juste à travers un réseau de distribution alimentaire, participative et durable, qui cherche à aider les paysans, augmenter et faciliter l’accès à la consommation de produits de proximité, de qualité et à des prix dignes.

Vision

Vision

La vision à long terme, c’est d’être un point de référence comme modèle de commercialisation et distribution de produits agroécologiques, qui participe à la durabilité économique, sociale, environnementale du territoire, ainsi qu’à sa résilience, sa souveraineté alimentaire et à la dignité paysanne.

Valeurs

Valeurs

    • Économie Sociale et solidaire.
    • Durabilité environnementale, sociale et économique.
    • Santé des consommateurs, des producteurs et de la Terre.
    • Participation horizontale, transparence, confiance et éthique.

Nous cherchons constamment, dans la définition de l’activité, l’équilibre entre :

      • Le prix digne d’achat aux producteurs et le prix de vente raisonnable aux clients,
      • le prix, la facilité et l’impact environnemental des différentes solutions de transport que nous devrons ou pourrons utiliser: trajets réalisés par les membres de la coopérative, fourgonnette électrique chargée au solaire pour les déplacements locaux, entreprises de transport routiers qui font des efforts pour réduire leurs émissions, solutions partagées comme le train et le bus, voir même le bateau et la péniche.
      • la participation des membres avec des méthodes d’organisation participatives, et horizontales et l’agilité des prises de décision.
      • un mode de fonctionnement qui permette de soutenir des boutiques partenaires (Point Enllaç), en les aidant à attirer de nouveaux clients vers des produits de qualité responsables.

« Les restaurants peuvent montrer à la société comment participer à la durabilité du territoire oú l’on vit. Je vois la gastronomie comme un outil transformateur »

– Marisa Bordera, Restaurant “La Barraca”, membre consommatrice.

«La création de projets comme L'Enllaç est nécessaire pour favoriser la croissance de l'économie sociale et solidaire des Terres de l'Ebre.»

– Sergi, Fundació Ulldecona, Socio comprador.

« Grâce à l’Enllaç de l’Ebre, nos oranges écologiques peuvent arriver à plus de familles »

– Carme Martí, L’horta de Carme, producteur des Terres de l’Ebre.

« L’Enllaç de l’Ebre est l’embryon d’un changement de paradigme dans la production et la consommation »

– Daniel Méndez, Ecotros, membre producteur.

« L’Enllaç de l’Ebre rend possible un réseau de producteurs et consommateurs compromis avec le territoire, la consommation de proximité et la dignité paysanne »

– Pili Sanmartín, co-propriétaire et viticultrice de la cave Bàrbara Forés.

« Cette coopérative permettra la régénération du sol, des relations humaines et de l’économie régionale, en favorisant des pratiques agricoles, commerciales et sociales respectueuses»

– Cecile Thevenot, membre du groupe de consommateurs La Vianda et du projet productif et éducatif Permacultura Penyaflor.

« L'Enllaç, la solution pour nos produits et consommateurs de produits bio sur notre territoire.»

– Jose « de la Marjala », membre produisant des agrumes biologiques.

Avec le soutien de:

Dans le cadre de:

En collaboration:

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